<span id="rsjin"></span>
<optgroup id="rsjin"></optgroup>
<optgroup id="rsjin"></optgroup>
  • <ruby id="rsjin"><em id="rsjin"></em></ruby>
    網站地圖 網友投稿
    當前位置:首頁 >> 食材百科 >> 水產類 >> 蝦皮 >> 詳情

    蝦皮

    (別名:蝦皮)

    簡介蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬干等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品,可用于各種菜肴及湯類的增鮮提味,是中西菜肴中不可缺少的海鮮調味品。

    季節夏、秋

    1

    孕婦能吃嗎

    可以吃, 蝦皮的含鈣量和營養成分比較高,也容易消化吸收,孕婦吃蝦皮對胎兒有好處的。

    2

    功效和作用

    1.保護心血管系統
    蝦干富含鎂元素,能調節心臟活動,降低膽固醇含量,對預防高血壓及心肌梗死有良好功效。
    2.通乳作用
    蝦干具有刺激女性乳汁分泌,有較強的通乳作用。

    3

    營養價值

    1. 蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;
    2. 蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;
    3. 蝦皮還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥;
    4. 老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處。

    4

    上火嗎

    不會上火,多吃會補充鈣質。

    5

    副作用

    蝦不能與富含維生素C的食物一起吃,如:維生素C片、番茄、番茄醬等等

    6

    能吃嗎

    可以,蝦皮中含有的鎂元素,能保護心臟,降低膽固醇。

    7

    怎么吃

    蝦皮可用于炒菜。
    蝦皮可用來煲粥,煲湯,味道更好。

    8

    禁忌人群

    支氣管炎,鼻炎,皮膚性病者不宜食用蝦皮。

    9

    適宜人群

    一般人群均可食用蝦皮。

    10

    保存方法

    1、購買蝦皮之后,馬上存入冰箱中,取用之后密封好再放回冰箱。
    2、蝦皮可以分成小包裝冷凍起來,至少可以保存半年以上,吃的時候稍稍化一下就行,口感和營養都不受任何影響。

    11

    挑選技巧

    1、買時要注意色澤,以色白明亮為佳,如果色澤深黃,個體軟碎不整,又無光澤,則質量欠佳,不宜購買食用。
    2、煮熟曬干的蝦皮,色澤談紅、有光澤,質地軟硬適中,有鮮昧為佳。

    3、可以用手緊握一把,松手蝦皮個體即散開是干燥適度的優質品;松手不散,且碎末多或發黏的,則為次品或者變質品。

    12

    制作技巧

    做湯、拌涼菜、蒸雞蛋、包餃子均可加入調味,味道鮮美,且經濟實惠。

    微信掃一掃

    国产粗大猛烈进出高潮视频

    <span id="rsjin"></span>
    <optgroup id="rsjin"></optgroup>
    <optgroup id="rsjin"></optgroup>
  • <ruby id="rsjin"><em id="rsjin"></em></ruby>